手机访问
蜂蜜蓝莓费南雪
蜂蜜蓝莓费南雪的做法步骤
-
1黄油煮滑，煮成焦黄色。 -
2杏仁粉和面粉、糖粉一起混合均匀，过筛备用。
-
3蛋白打至起泡。
-
4加入过筛的粉类中混合均匀。
-
5冷却的黄油倒入。
-
6充分拌匀。盖上盖子，放到冰箱里冷藏过夜再烤风味更佳。
-
7模具抹上一层黄油。
-
8倒入费南雪糊8分满。
-
9再在表面点缀上蓝莓酱。
-
10烤箱180度预热。
-
11中层上下火烤焙10至15分钟。
小窍门
烤制时间由烤箱的功率和大小灵活掌握。
