羊架烤時蔬配意大利麵
羊架烤時蔬的做法步骤
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1把羊架和蔬菜同時放進烤箱蔬菜在下,羊架隔空在上。
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2牛肉剁碎,一份煮開,放油爆香牛肉,倒進意粉,加上一瓶意大利麵醬,撒點鹽,煮熱調勻便成了。
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3烤箱15分鐘後把羊架反過來烤另一面,同時往蔬菜盤裡丟進一些有機小番茄。
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4再過15分鐘觀察羊架出現金黃色澤就成了。
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5牛肉剁碎,意粉煮開,放油爆香牛肉末,倒進意粉,加上一瓶意大利粉醬,撒點鹽,這個意大利麵就好了。
小窍门
在放牛油爆香蔬菜的時候放些迷迭香和意大利雜香草,撒一點點鹽。
