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糯米丸子
糯米丸子的做法步骤
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1因为是包馄饨剩下的馅，我就不具体介绍如何做馅了，在猪肉荠菜馄饨那里已经介绍的很清楚了。 -
2将糯米浸泡至少4个小时，然后沥净水。
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3将肉馅团成圆形，然后放到泡好的糯米中滚一圈，让其沾满糯米。放入蒸锅中大火蒸20分钟。就可以出锅了。
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4蒸熟的丸子装盘。也可以另外再调个汁浇在丸子上，更美观。我就懒得做了。嘿嘿。
小窍门
糯米一定要提前浸泡。
来自 美食天下 fruitknife007 的作品
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