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白莲花
白莲花的做法步骤
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1准备食材：洋葱、淀粉、辣椒粉、孜然粉、丘比沙拉酱、番茄沙司 -
2鸡蛋、面包屑
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3洋葱剥皮、切去根部
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4顶尖部位也切下去
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5对称切两刀，成4瓣，注意底部不要切断
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6再对称切两刀，成8瓣
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7再切，成16瓣
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8小心将洋葱瓣展开
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9裹上淀粉
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10鸡蛋打散，裹上蛋液
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11最后，裹上一层面包屑
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12锅内放油
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137成热时将洋葱花放入
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14中途将热油淋在洋葱花上，让花瓣舒展开
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15将炸好的洋葱花放入盘中，已经像一朵莲花了
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16根据自己的口味撒上孜然粉、辣椒粉就可以上桌了，随盘放番茄沙司、沙拉酱各一份
小窍门
1、尽量选大一些、周正一点的圆葱，出来的花瓣均匀、大气
2、也可以撒黑胡椒粉，这个随自己的口味
3、中途将热油淋在洋葱花上，可以让花瓣更舒展
4、炸制后的洋葱没有辛辣味了，不放辣椒粉，小朋友也能吃哦！
2、也可以撒黑胡椒粉，这个随自己的口味
3、中途将热油淋在洋葱花上，可以让花瓣更舒展
4、炸制后的洋葱没有辛辣味了，不放辣椒粉，小朋友也能吃哦！
