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豆芽炖豆腐
豆芽炖豆腐的做法步骤
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1准备300克自发豆芽。 -
2老豆腐一块。
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3葱姜末若干。
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4锅内倒适量油。
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5油热后放入葱姜炒出香味。
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6放入豆芽翻炒。
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7放入适量花椒粉继续翻炒。
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8加入酱油炒香。
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9填加适量清水。
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10放入适量精盐。
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11取半块豆腐直接切块入锅。
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12炖至有少量汤即可出锅。
小窍门
这款菜精盐可以同豆腐一起加入，有利于豆腐入味。
