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奶油小餐包
奶油小餐包的做法步骤
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1准备材料，黄油提前软化 -
2所有原料放进面包机，启动揉面团程序；（黄油后放）
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3面团发酵至2.5倍大；
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4分割成18个小面团，一个烤盘用了12.5个小面团；（多出的面团我烤成热狗包）
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5取1个小面团用擀面棍擀成长椭圆形；
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6由上而下卷起；
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7对半切开；
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8花形面朝上摆入烤盘，依次做好其余小面团；
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9进行二次发酵
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10最后刷一层鸡蛋液，烤箱180度，上下火，15分钟左右，即可。
