蚝油爆炒鱿鱼须
蚝油爆炒鱿鱼须的做法步骤
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1备好食材,切丝。 -
2鱿鱼须两个头,切一条条的, -
3用开水煮熟,两分钟左右。 -
4捞出来弄干水份。 -
5炒锅热油爆香姜和蒜。 -
6下辣椒爆炒, -
7下鱿鱼须翻炒, -
8盐一点,可下或不下都行。 -
9蚝油,适量,我下了大约一匙多一些。翻炒上色。 -
10盛出装盘!
小窍门
炒这个菜我全程都是用大火的。










