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米椒蒜瓣肚丝
米椒蒜瓣肚丝的做法步骤
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1配菜， -
2改刀
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3猪肚半个，
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4切丝，
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5将切好的猪肚丝装碗里放进蒜片，米椒，盐，生抽，醋，调味鲜，
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6腌制十分钟，
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7油烧开，倒进腌好的肚丝，
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8大火快炒，
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9炒干水分，
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10放进辣椒丝，在辣椒丝上适当放点盐，让辣椒入味。
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11再混炒，
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12放进芹菜，大蒜，
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13出锅时撒上味精即成。如果觉的配菜多了，青椒和芹菜，大蒜可不放也好吃。
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14装盘。
