肠粉【子璇家】
肠粉的做法步骤
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1盘底抹点油,放入肠粉,将打散的鸡蛋淋桑,周围铺上白菜。 -
2水开后蒸6分钟 -
3出锅备用,这时可以爆香蒜头,加耗油、生抽、盐开水煮成汤汁,最后加上已经做好的肉末酱。 -
4然后将做好的酱汁淋在肠粉上 -
5爽滑的肠粉,有木有垂涎欲滴
小窍门
蒸菜时,盘子底部记得抹点油,避免食材粘盘,这样也比较难清洗的。





