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大豆蛋白烧雷笋

大豆蛋白烧雷笋的做法

食材明细

主料
  • 雷笋 525克
  • 大豆蛋白 45克
辅料

大豆蛋白烧雷笋的做法步骤

  • 大豆蛋白烧雷笋的做法步骤:1
    1
    食材:雷笋、大豆蛋白(已泡软)
  • 大豆蛋白烧雷笋的做法步骤:2
    2
    将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
  • 大豆蛋白烧雷笋的做法步骤:3
    3
    放在案板上切成滚刀块。
  • 大豆蛋白烧雷笋的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻炒翻炒。
  • 大豆蛋白烧雷笋的做法步骤:5
    5
    随后,加入一些清水煮开,煮上10分钟。
  • 大豆蛋白烧雷笋的做法步骤:6
    6
    接着,合入已泡软大豆蛋白翻动一下。
  • 大豆蛋白烧雷笋的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的生抽。
  • 大豆蛋白烧雷笋的做法步骤:8
    8
    加适量的白糖。
  • 大豆蛋白烧雷笋的做法步骤:9
    9
    加适量的盐。
  • 大豆蛋白烧雷笋的做法步骤:10
    10
    加适量的鸡精。
  • 大豆蛋白烧雷笋的做法步骤:11
    11
    调味煮开。
  • 大豆蛋白烧雷笋的做法步骤:12
    12
    最后,煮至汤汁快要收干,即成。
  • 大豆蛋白烧雷笋的做法步骤:13
    13
    出锅装盘。
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