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猪肉芹菜馅馄饨
猪肉芹菜馅馄饨的做法步骤
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1准备好肉及其它材料 -
2将芹菜择去叶子洗净，用开水烫一下捞出备用
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3将面加水和成擀面条硬度的面团稍醒（也可放个鸡蛋和面）将紫菜泡上
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4将猪肉剁成肉馅，芹菜、葱头切成末备用
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5将醒好的面按檊面条的步骤擀成大面片
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6折叠后切成梯形成馄饨皮。
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7将肉馅、芹菜末等副料调好
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8包成喜欢的成品馄饨
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9准备一个大碗，将香菜切成末，虾皮放入碗中，倒入少许味极鲜酱油，少许香油
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10锅中添水烧开下入馄饨及紫菜，煮熟后倒入准备好调料的大碗中，即可。
小窍门
一次做的吃不完，冷冻在冰箱里，随时都可以吃
