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香菇油菜
香菇油菜的做法步骤
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1材料图，新鲜香菇，油菜心。 -
2菜心从根部切一字刀，洗净待用。
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3香菇去根，洗净，打十字花刀。
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4蒜，姜切沫待用。
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5汤锅加水烧开，焯油菜。
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6胡萝卜小片点缀一下（此步可以省略）。
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7炒锅放油，烧至五成热放蒜姜沫，煸出香味。
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8放香菇翻炒，加温水30克，煮两分钟。
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9勾芡出锅。
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10浇在焯好的油菜上，开吃。
来自 美食天下 妮你 的作品
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