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凉拌黄瓜鸡蛋丝

by redfox1006
凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法
“这都是家庭常做的菜，一般十分钟就能搞定的，但味道却很好，清新可口”

食材明细

主料
  • 黄瓜 两根
  • 鸡蛋　 一个
辅料
配料

凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤

  • 凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤：1
    1
    准备黄瓜两根，鸡蛋一个
  • 凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤：2
    2
    黄瓜切成丝
  • 凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤：3
    3
    将鸡蛋打散，摊成薄蛋饼
  • 凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤：4
    4
    将鸡蛋饼切成丝
  • 凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤：5
    5
    黄瓜丝和鸡蛋丝放在一起，再放入拍碎的蒜，盐，味精，糖，还有醋，搅拌均匀
  • 凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤：6
    6
    装盘开吃喽

小窍门

1.糖少放一点点，能提鲜

2.蒜，醋，依个人口味适量放入
来自 美食天下 redfox1006 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐

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