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紫薯球

by jzhzlljyf123
紫薯球的做法
“紫薯颜色很梦幻，当我看见这个紫薯球就喜欢上它。”

食材明细

主料

紫薯球的做法步骤

  • 紫薯球的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 紫薯球的做法步骤：2
    2
    把紫薯切成丁，用中火蒸25分钟。去皮后的紫薯是100克。
  • 紫薯球的做法步骤：3
    3
    蒸熟后压成泥，倒入细砂糖，拌匀
  • 紫薯球的做法步骤：4
    4
    所有粉内过筛
  • 紫薯球的做法步骤：5
    5
    压成泥的紫薯倒入面粉里，在倒入水
  • 紫薯球的做法步骤：6
    6
    揉成光滑的面粉，静置半小时
  • 紫薯球的做法步骤：7
    7
    搓成大小均匀的圆球
  • 紫薯球的做法步骤：8
    8
    锅里倒入油，把紫薯放入锅中煎，煎到宗色，出锅
  • 紫薯球的做法步骤：9
    9
    成品，吃上一个味道不错啦

小窍门

不喜欢甜食的亲，细砂糖可以减少10克的量。
来自 美食天下 jzhzlljyf123 的作品

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