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肉汁汤馄饨
肉汁汤馄饨的做法步骤
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1瘦肉剁碎，用一半，加冷开水泡10分钟 -
2放入蒸锅，水开蒸1小时
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3一半猪肉加盐油酱油搅拌均匀
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4香菇剁碎
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5加入肉里搅拌均匀
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6放一点肉馅
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7在肉周围抹水
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8对折成三角形
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9包好的肉往上面推一点
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10折一边过来，在折过来的地方抹水
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11另一边也折过来，按压粘一起
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12包好了
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13锅里放足够水，加点盐。
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14这时肉汁水好了，加点盐。
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15水开后加入馄饨
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16煮馄饨的时候把肉汁汤里的肉隔掉不要，留下汤，留碗里。
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17馄饨大火煮4分钟，煮好后捞起，放进之前的肉汁汤里。
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18成品
