马蹄可乐鸡翅
马蹄可乐鸡翅的做法步骤
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1材料:鸡翅,马蹄,黄瓜。 -
2调味料。 -
3鸡翅在加了姜的水焯水,然后在冷水洗干净,最后捞起来加入八角,姜片,酱油,盐和少许的花生油腌制。 -
4盖上保鲜膜,放在冰箱腌制1小时。 -
5平底锅放入花生油,把鸡翅煎到两面金黄,倒入可口可乐,淹没到鸡翅表面即可。 -
6大火沸腾后,转为小火焖煮40分钟可,最后加入马蹄煮10分钟即可,。关火后焖10分钟再开锅。 -
7黄瓜洗干净,去皮,切段,摆盘。 -
8马蹄洗干净,去皮,切块。 -
9鸡翅摆盘。 -
10加入马蹄即可。
小窍门
1鸡翅要焯水,并且要在冷水洗多几次,去掉血污。2煎鸡翅的时候把八角和姜片去掉,不用一起煎。3可以不加黄瓜和马蹄,随你们自己的喜欢。










