宫保杏鲍菇
宫保杏鲍菇的做法步骤
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1黄瓜、胡萝卜分别切丁 -
2杏鲍菇切丁 -
3白糖、酱油、醋、调一碗料汁、再准备一碗水淀粉 -
4炒锅倒少许油放腰果炸熟盛出 -
5另起锅倒油烧热后放杏鲍菇丁翻炒至变色 -
6放入胡萝卜丁翻炒 -
7炒至变软 -
8放黄瓜翻炒均匀 -
9倒入料汁翻炒均匀 -
10倒入熟腰果 -
11最后倒入水淀粉勾芡关火
小窍门
腰果提前炸熟晾凉再用。











