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8寸裱花蛋糕

by 吃客球球
8寸裱花蛋糕的做法
“慢慢的奶油已经有感觉了。不会裱完就软趴趴的了。”

食材明细

主料
辅料

8寸裱花蛋糕的做法步骤

  • 8寸裱花蛋糕的做法步骤：1
    1
    戚风分成3片。
  • 8寸裱花蛋糕的做法步骤：2
    2
    水果切成合适大小
  • 8寸裱花蛋糕的做法步骤：3
    3
    淡奶油加糖打发成直立小尖尖。有清晰花纹。
  • 8寸裱花蛋糕的做法步骤：4
    4
    一层蛋糕片抹点奶油放满水果。
  • 8寸裱花蛋糕的做法步骤：5
    5
    盖第二层蛋糕片
  • 8寸裱花蛋糕的做法步骤：6
    6
    放奶油铺满水果。
  • 8寸裱花蛋糕的做法步骤：7
    7
    盖上第三层蛋糕片
  • 8寸裱花蛋糕的做法步骤：8
    8
    抹平表面及外围。先用白色裱出自己喜欢的花型。再加入色素2滴。装饰在白色的上面。
  • 8寸裱花蛋糕的做法步骤：9
    9
    6齿嘴
  • 8寸裱花蛋糕的做法步骤：10
    10
    基本完工
  • 8寸裱花蛋糕的做法步骤：11
    11
    点缀些糖珠。

小窍门

奶油打发很关键。
来自 美食天下 吃客球球 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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