客家甜酒蛋
客家甜酒蛋的做法步骤
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1材料准备好 -
2加入姜碎 -
3锅里放油烧热后加入姜碎,炒至姜微黄 -
4加入捣散的鸡蛋液 -
5煎到蛋稍金黄 -
6加入半碗清水,煮沸 -
7加入甜酒,煮沸后,在中火煮三分钟就可以了。盛起来前放点盐。 -
8成品








