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炒年糕
炒年糕的做法步骤
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1将锅烧热，放少许油，加入洋葱丝和红萝卜条一煸炒
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2翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒
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3再加入适量的水和韩式辣椒酱
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4加上盖一起煮上三分钟
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5再加入韩式年糕
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6煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味
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7混合均匀后大火收汁即可
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8出锅装盘
小窍门
年糕事先焯一下变软即可不要时间太长
