手机访问
香浓炼乳面包
香浓炼乳面包的做法步骤
-
1将所有面团原料放入面包机内后油法揉至完全阶段。 -
2发酵至2--2.5倍大。
-
3黄油软化后与炼乳一起搅拌均匀成炼乳酱。
-
4发酵好的面团按压排气，擀成长方形
-
5涂抹上一层炼乳酱。（炼乳酱不要一次用完，要留一些最后做表面装饰用）
-
6切成四等份。
-
7叠加在一起。
-
8再等分成8份。
-
9选一个7寸或8寸的中空模具，涂油撒粉防粘。
-
10将分好的面团竖起来排放在模具内，放温暖湿润处进行二次发酵。
-
11发酵好的面团涂抹上剩余的炼乳酱。
-
12撒上一层杏仁片。
-
13烤箱预热，175度烘焙约20分钟。出炉放凉后筛上一层糖粉即可
-
14成品图
-
15成品图
