心花怒放——经典一口香热狗
经典一口香热狗的做法步骤
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1荷美尔经典一口香热狗肠准备好 -
2丝瓜取两根粗细大致相同的 -
3绿豆粉丝取一把,温水泡软备用 -
4红辣椒、香葱准备好,切成碎末备用 -
5丝瓜刮去外面表皮,切成厚约3厘米的段,用小勺将中心的芯挖去一半 -
6荷美尔经典一口香热狗肠取6根,从中间一分为二 -
7在截面处切成交叉的花刀,将热狗肠插在丝瓜中间 -
8大蒜剁成茸 -
9炒锅中放油,5分热时,倒入一半的蒜茸,煸炒成金黄色 -
10将金色蒜茸和油一同倒入剩下的生蒜茸中,加盐、白糖、生抽、蚝油,搅拌均匀,此为金银蒜茸汁 -
11泡发好的粉丝捞出摆在盘中,将丝瓜盅放在粉丝上 -
12淋上大部分的金银蒜茸汁,留一点出锅时再用 -
13入水开的蒸锅中,大火蒸4分钟即可出锅 -
14撒上剩下的一些金银蒜茸汁、红辣椒碎和香葱碎 -
15新的一年里,祝亲们好事连连,心花怒放!















