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可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法步骤
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1鸡翅中洗净放锅中加水以及半匙盐，水开后煮三分钟。 -
2煮好的鸡翅冲洗干净。
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3炒锅放油，加入鸡翅小火煎一会，表皮略黄就可以了。
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4倒入一听可乐，中火煮。
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5放入一粒八角，一匙盐以及一调羹老抽酱油。
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6盖上锅盖煮约五分钟。
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7拿掉锅盖敞开锅煮，大火煮至汤汁浓稠，这个时候就差不多了，再煮下去就要糊锅了。
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8美味出锅。
小窍门
1、翅中要先煮一下去血水；
2、可乐加足量，要没过鸡翅；
3、煮到最后要经常翻动，以免糊锅，锅中开始变粘稠的时候就差不多可以出锅了。
2、可乐加足量，要没过鸡翅；
3、煮到最后要经常翻动，以免糊锅，锅中开始变粘稠的时候就差不多可以出锅了。
