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泡椒猪蹄
泡椒猪蹄的做法步骤
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1食材：猪蹄（已焯水）、小米辣泡椒、红泡椒 -
2将已焯水的猪蹄下入高压锅中。
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3加适量的料酒。
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4加入一些清水。
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5接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
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6焖至没气后开盖。
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7然后，搁入红泡椒和小米辣泡椒翻动一下煮开，煮上1——2分钟。
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8最后，加适量的盐。
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9加适量的鸡精。
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10调味翻匀，即可。
小窍门
泡椒有咸味，酌情加盐。
