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皮蛋豆腐
皮蛋豆腐的做法步骤
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1内酯豆腐（带包装）洗净，皮蛋、香葱、香菜均洗净备用。 -
2内酯豆腐扣过来，将内酯豆腐的背面四角用剪刀各剪一个洞（这样豆腐更好地与盒子脱离）。
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3将内酯豆腐打开扣到一个干净的盘子里，同时用刀随意划几下。
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4将去皮的皮蛋切成小块，并加入到放内酯豆腐的盘中。
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5在盘中在加入切好的香菜段和香葱段，加入味精和香油即可，同时吃的时候可适当拌一下。
来自 美食天下 濯清 的作品
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