四季平安豆
四季平安豆的做法步骤
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1四季豆洗净,备用 -
2准备辣椒干适量,大蒜头适量,红羊角椒一个(当然不用准备这么多啦,放一点就好,看个人口味) -
3取三片荷美尔经典飘香炒菜培根 -
4将其切成适当大小 -
5四季豆去头尾,切段,淖水,备用 -
6起油锅,放少许油,大蒜头用刀板拍散,加辣椒干,红羊角椒丁少许煸炒 -
7待大蒜头飘出香味,推到一边,下培根片煸炒 -
8翻炒几下后,下淖烫好的四季豆翻炒 -
9加入3ml左右的蒸鱼豉油(或生抽),加少许盐,糖调味 -
10翻炒均匀,完工
小窍门
红辣椒做装饰点缀增色用,吃辣程度不佳的可以少放点哈










