辣椒炒肉片
辣椒炒肉片的做法步骤
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1将辣椒切成片肉切成片,用生粉腌10分钟姜蒜切沫 -
2锅内放油,加热。再放入姜蒜、肉翻炒1分钟。 -
3再放辣椒翻炒半分钟,加盐、鸡精,再翻炒半分钟,再加入一点水(大约一小勺)盖上锅盖1-2分钟。 -
4加入葱段,翻炒半分钟后起锅 -
5美食即成
小窍门
锅盖上后不要太久,太久,辣椒颜色将不好看。





