肉末炒油条
肉末炒油条的做法步骤
-
1泡发黑木耳摘小朵。 -
2油条切小段,蒜切段。 -
3肉末剁好,加姜和葱、少许盐、生抽腌制。 -
4宽油炒脆油条,或下锅炸至。 -
5把油条装出后下肉末炒至变色。 -
6加入黑木耳和青蒜炒匀,添适量盐。 -
7加入油条炒匀即可。 -
8装碟。
小窍门
1、肉末腌制可去腥,也可以用姜葱爆再炒。
2、油条可宽油炸更脆。
2、油条可宽油炸更脆。








