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焦糖红薯
焦糖红薯的做法步骤
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1红薯洗干净去皮，切滚刀块 -
2锅里热油，倒入一半红薯煎炸5分钟
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3把炸好的红薯捞出控油，再煎另一半
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4第二份红薯炸好后，把控好油的红薯复炸，另一半重复此步骤
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5锅里留底油，熟后，放入两勺白糖。
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6搅拌白糖至完全融化，颜色转红之后转小火
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7这时把复炸后控好油的红薯块倒入糖稀中，搅拌均匀，即可出锅
