腌渍萝卜花
腌渍萝卜花的做法步骤
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1白萝卜洗净,取中段。 -
2用切菜器切成网状。 -
3加适量盐腌渍10分钟,把萝卜杀出水分即可 -
4用清水漂洗,除去萝卜的辣气。 -
5然后将其攥干水分。 -
6加适量的味极鲜生抽。 -
7将其拌匀,腌渍5分钟即可。 -
8一层一层摆入盘中,呈现花朵的样子。 -
9用香菜叶点缀即可上桌。
小窍门
因为两次腌渍,所以第一次用盐要少一些,能杀出水分就可以。









