椒盐花卷
椒盐花卷的做法步骤
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1温水将酵母粉沏开,和成面团醒2-3小时后发酵。 -
2将发酵好的面团揉光,擀成面片。均匀的抹上一层食用油,撒上花椒粉及适量食盐。 -
3将面片卷起。 -
4切成一段一段的小剂子。 -
5将三个面剂子叠一起。 -
6向外抻长再对着,往两边一拧成型。 -
7冷水下锅蒸,开锅后20分钟即可。







