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川味粉蒸肉
川味粉蒸肉的做法步骤
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1五花肉切5毫米宽的片。 -
2放入碗中加入调料。
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3搅拌均匀。
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4盖上保鲜膜腌制4个小时。
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5胡萝卜洗净切滚刀块。
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6地瓜洗净去皮切滚刀块。
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7放入大碗的底部。
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8把自制蒸肉米粉放入腌好的五花肉中。
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9抓匀。
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10放在地瓜上面。
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11放入蒸锅中。
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12冷水上汽旺火蒸一个小时即可。
小窍门
垫底的蔬菜也可以换成别的----土豆，糯米，豆角等等。
