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山药炒莴笋

by 小惠子
山药炒莴笋的做法
“大家知道荤菜不能多吃，我平时还是比较喜欢吃一些清淡的蔬菜，这样对身体有利，不会发胖啊。”

食材明细

主料
辅料

山药炒莴笋的做法步骤

  • 山药炒莴笋的做法步骤：1
    1
    食材准备。
  • 山药炒莴笋的做法步骤：2
    2
    莴笋、山药去皮，洗净切片。
  • 山药炒莴笋的做法步骤：3
    3
    锅热油，放入莴笋，快速煸炒后，捞出。
  • 山药炒莴笋的做法步骤：4
    4
    锅另热油，放入山药，快速煸炒，放入盐。
  • 山药炒莴笋的做法步骤：5
    5
    再放入莴笋，翻炒后，加入少量水，盖上盖，焖一会儿。
  • 山药炒莴笋的做法步骤：6
    6
    开盖，翻炒后，撒入鸡精，翻炒装盘。

小窍门

1.煸炒莴笋时，火要大时间不宜长。
来自 美食天下 小惠子 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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