兔子蛋糕
兔子蛋糕的做法步骤
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1两个蛋糕提前烤好备用 -
2淡奶油按10:1的比例加入白糖打发 -
3蛋糕拼成兔子的造型。 -
4取耳朵抹上奶油 -
5再把兔子头上全部都抹上奶油 -
6用牙签在上面画上兔子的嘴巴、耳朵轮廓。 -
7淡奶油放入裱花袋,其余的放入冰箱备用 -
8白色的奶油挤上去 -
9巧克力装入裱花袋,放入热水中融化,裱花袋前面剪个口子,用巧克力挤好兔子的眼睛嘴巴和胡须 -
10奶油加入淡红的色素 -
11把兔子的耳朵和腮红挤好即可
小窍门
1、这个季节,裱花最好在空调房进行。
2、奶油下面垫冰块可以更好地打发。
3、裱花袋每次不要装太多奶油,带着手套操作会更好些。
4、500克的淡奶油还剩下一些。
5、如果不是立刻吃,要放入冰箱冷藏哦!
2、奶油下面垫冰块可以更好地打发。
3、裱花袋每次不要装太多奶油,带着手套操作会更好些。
4、500克的淡奶油还剩下一些。
5、如果不是立刻吃,要放入冰箱冷藏哦!











