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啤酒猪脚

by Marsally4390
啤酒猪脚的做法
“小家伙跟小家伙爸爸都喜欢吃的一道菜！看他们吃得乐我也很开心～”

食材明细

主料
辅料

啤酒猪脚的做法步骤

  • 啤酒猪脚的做法步骤：1
    1
    猪脚洗净下锅氽
  • 啤酒猪脚的做法步骤：2
    2
    捞起洗净浮漂放冰水里泡一个小时（这样煮出来的肉软嫩带脆）
  • 啤酒猪脚的做法步骤：3
    3
    锅加入少许油放进葱姜蒜爆香
  • 啤酒猪脚的做法步骤：4
    4
    加入从冰水捞出沥干的猪脚翻炒微黄
  • 啤酒猪脚的做法步骤：5
    5
    加入五香粉，草菇老抽少许。翻炒均匀
  • 啤酒猪脚的做法步骤：6
    6
    加入适量冰糖炒至融化
  • 啤酒猪脚的做法步骤：7
    7
    加入一听啤酒（我用的是青岛啤酒）其它也可以
  • 啤酒猪脚的做法步骤：8
    8
    转高压锅大火一分钟，中火五分钟，小火十分钟！
  • 啤酒猪脚的做法步骤：9
    9
    出锅装盘，如果不喜欢多汁可以大火收下汁！
来自 美食天下 Marsally4390 的作品
所属分类： 热菜 闽菜 儿童 老人 冬季食谱 午餐 名菜

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