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大蒜大肠炒年糕
大蒜大肠炒年糕的做法步骤
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1食材：年糕、猪大肠（半熟）、大蒜（已洗净切段） -
2将年糕放在案板上切成片，待用。
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3将猪大肠放在案板上切开，待用。
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4烧锅倒油烧热，下入切好的猪大肠，加适量的料酒。
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5加适量的生抽。
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6翻炒一下。
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7接着，合入切好的年糕和大蒜翻炒一下。
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8然后，加适量的清水。
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9翻炒翻炒至年糕变软。
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10最后，加适量的盐。
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11加适量的鸡精。
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12调味炒匀，即可。
