枣泥香蕉土司
枣泥香蕉土司的做法步骤
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1红枣洗干净 -
2去核,加入100克水放入果汁机榨成泥 -
3香蕉也榨成泥 -
4所有的食材除黄油外都放入面包桶,和面档工作两个程序后放入黄油,设置发面档 -
5发面档结束,面团出膜 -
6发酵好的面团取出整好型后放入土司盒 -
7放入烤箱,旁边放一碗开水,二发 -
8二发好后,把开水拿出来,180度烤15分钟即可 -
9冷却切片,搭配香甜的菠萝酱更好吃哦!
小窍门
1、香蕉最好选用熟透了的,这样吃起来口感更好,香味也更足。
2、因为香蕉已经很甜了,所以这款土司的糖可以稍微减少。我加的这个量感觉很甜。
3、这个配方比较含水量比较大,所以不太好整形,用刮刀帮助更方便操作!
2、因为香蕉已经很甜了,所以这款土司的糖可以稍微减少。我加的这个量感觉很甜。
3、这个配方比较含水量比较大,所以不太好整形,用刮刀帮助更方便操作!









