圣诞姜饼
圣诞姜饼的做法步骤
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1按需要的量备好所有粉类 -
2粉类全部混合一起过筛 -
3过筛两遍后备用。一定要过筛两遍以上,这样才能混合均匀 -
4黄油软化加入白糖 -
5打蛋器稍微搅拌,不用完全打发 -
6加入鸡蛋搅拌均匀 -
7加入蜂蜜搅拌均匀 -
8筛入低筋粉 -
9轻轻揉成面团,包裹上保鲜袋冷藏饧1小时 -
10擀成厚度3毫米的片 -
11用模具成型 -
12放入烤盘 -
13烤箱170度,烤12分钟 -
14烤好的饼干晾凉 -
15白巧克力币,可以加一点点牛奶,也可以不加 -
16隔60度左右是温水融化。千万不要用开水哦,否则会造成油水分离的。黑巧克力币也是同样方法融化 -
17融化的巧克力装入裱花袋中 -
18饼干上用巧克力装饰一下。我不会弄糖霜画画,就简单的用巧克力装饰了一下,哄孩子玩吧,哈哈。


















