手机访问
微波照烧豉油皇乳鸽
油皇乳鸽的做法步骤
-
1乳鸽一只除去羽毛。 -
2准备好日式照烧烤料。
-
3准备好料酒和芝麻油。
-
4准备好蒸鱼豉油和黑胡椒。
-
5乳鸽清除内脏，清理干净细小绒毛。
-
6乳鸽放入碗中，加入日式照烧酱、蒸鱼豉油、料酒、胡椒、芝麻油，充分揉匀。
-
7装入保鲜袋，腌制一晚上。
-
8腌制好的乳鸽，将鸽腿塞入肚里，用锡纸包好，放入微波炉。微波烧烤档，高火4分钟；翻动一下，再烤3分钟。除去锡纸，微波烘烤档3分钟，翻一面，再烤2分钟。
-
9烤好的乳鸽趁热再撒上点胡椒。
小窍门
乳鸽提前腌制一天比较入味。
