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皮蛋豆腐

by cansdy007
皮蛋豆腐的做法
“中国超市真的什么都有，连皮蛋都买到了，于是兴冲冲的又买了盒豆腐，一盘皮蛋豆腐让我想起了家乡的味道，还有妈妈的味道。”

食材明细

主料
辅料

皮蛋豆腐的做法步骤

  • 皮蛋豆腐的做法步骤：1
    1
    各种原料亮个像先。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐切片拼盘。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：3
    3
    皮蛋切块，加入一勺辣椒酱，我看有的菜谱说最好是先把皮蛋煮一下，这样切的时候蛋黄就不会溢出了，这个是看个人习惯哦，我觉得皮蛋的软软蛋黄最好吃。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：4
    4
    香菜和葱切碎。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：5
    5
    放入盛有皮蛋的碗里，加入所有调料，搅拌均匀。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：6
    6
    我是把这些撒到豆腐中间，剩下的汁水撒在别的豆腐上，大家也可以均匀的撒在豆腐上。
来自 美食天下 cansdy007 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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