手抓饼
手抓饼的做法步骤
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1全部食材 -
2将里脊肉切成厚片,用刀背拍拍一下,后用盐,酱油,色拉油腌15分钟 -
3热锅后,倒少许油,放入面饼 -
4小火煎至两面呈金黄色 -
5将腌好的里脊肉裹上面粉 -
6沾上蛋液 -
7接着再沾点面包糠 -
8入油锅炸至两面金黄 -
9用平底锅煎一个鸡蛋,几片腊肠 -
10将煎好的面饼平铺在盘子上,放上两片生菜,挤点沙拉酱 -
11铺上鸡蛋 -
12接着是炸好的里脊肉、腊肠 -
13撒一点黑胡椒粉 -
14再挤点沙拉酱,番茄酱 -
15料很足哦,都不能卷上,只能对折 -
16直接用手抓上就可以吃啦!
小窍门
1.里脊肉也可以换成培根、牛肉、鸡肉等
2、煎面饼的时候要用小火,可以用铲子压压饼,这样,做出来才不会硬
3、视个人喜好番茄酱也可以改用甜辣酱或其他酱料
2、煎面饼的时候要用小火,可以用铲子压压饼,这样,做出来才不会硬
3、视个人喜好番茄酱也可以改用甜辣酱或其他酱料
















