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肉丝豇豆
肉丝豇豆的做法步骤
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1猪肉切粗丝，葱切段。 -
2把豇豆洗净，切段。
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3起锅热油，放入葱段炒香。放入肉丝翻炒均匀，烹入料酒。
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4加适量生抽。将其翻炒均匀。
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5放入豇豆。
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6加适量清水，烧开后，中火烧制5分钟左右。加盐、味精调味。旺火收汁后，即可关火。
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7出锅装盘。
小窍门
豇豆要烧制熟透后才可以食用。
