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番茄香肠皮萨
番茄香肠皮萨的做法步骤
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1先把液体材料放入面包机，放入面粉，最后加入酵母，和成面团发酵1约小时。 -
2把洋葱切条，彩椒切条，番茄切碎备用。
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3锅里放入黄油烧热。
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4放入番茄和洋葱煸炒，加盐，胡椒调味。
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5炒好后倒出，把香肠从中间切两半。
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6把发酵好的面团用擀面杖擀成圆形。放到皮萨盘里，用叉子叉上孔。像这样多叉一些，防止皮萨皮鼓起。
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7放到烤箱里先烤180度5分钟。
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8拿出来，抹上番茄沙司。
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9把炒好的洋葱和番茄放上，把控出的水分倒掉。摆上香肠，彩椒条。
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10边上刷蛋液。
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11顶上放上马苏里拉奶酪，180度25分钟。
小窍门
蔬菜炒一下，是为了把多余的水分去掉，我的这个皮萨用了番茄，还是有点出水了。
