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碧绿麻蛤饺子
碧绿麻蛤饺子的做法步骤
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1主要原料 -
2麻蛤洗净，焯水。
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3剥出麻蛤肉，去除泥肠，洗净切碎备用。
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4菠菜洗净。搅碎。
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5挤出菠菜汁备用。
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6用波菜汁和面。
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7猪肉馅加入葱姜，香油，酱油。
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8调好猪肉馅。
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9韭菜洗净切碎。
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10将菠菜，韭菜，麻蛤肉放在猪肉馅里。
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11加入盐味精，香油，蚝油调成饺子馅。
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12做剂子擀皮，包成饺子。
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13开水下锅煮饺子。
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14碧绿麻蛤饺子
