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香菇烧臭干子
香菇烧臭干子的做法步骤
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1全部食材洗净待用. -
2香菇,香蒜,蒜头切好备用,瘦肉切丝用生粉搅拌均匀.
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3锅内放油,将臭干全部煎成两面微黄.
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4锅内余油煸炒香菇,肉丝.
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5再放入豆瓣酱煸香,加红椒粒,蒜粒放入臭干子.
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6加糖,酱油,少许盐放水烧至入味,放入香蒜味精收汁.
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7出锅装盘即好.
