麻辣豆腐
麻辣豆腐的做法步骤
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1豆腐切块 -
2水烧开后,焯一下 -
3过凉水 -
4爆炒葱姜末 -
5放入豆瓣酱爆炒 -
6加水烧开 -
7放入豆腐,大火烧开,小火慢炖三四分钟 -
8撒上葱花即可
小窍门
不要加盐,豆瓣酱已经很咸了








