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小尖鸡

by XXloveTT
小尖鸡的做法
“跟四川朋友学的！然后做给朋友吃，都很喜欢！”

食材明细

主料
  • 土杂鸡 1只
辅料

小尖鸡的做法步骤

  • 小尖鸡的做法步骤：1
    1
    姜切丝
  • 小尖鸡的做法步骤：2
    2
    姜切丝
  • 小尖鸡的做法步骤：3
    3
    八角、草果、花椒鸡一同备好
  • 小尖鸡的做法步骤：4
    4
    下锅翻炒、炒久些
  • 小尖鸡的做法步骤：5
    5
    加入酱油，少许盐
  • 小尖鸡的做法步骤：6
    6
    蒜片，翻炒，
  • 小尖鸡的做法步骤：7
    7
    再加入郫县豆瓣酱，甜白酒，
  • 小尖鸡的做法步骤：8
    8
    继续翻炒
  • 小尖鸡的做法步骤：9
    9
    加入小米辣，青辣椒，姜丝，继续翻炒！
  • 小尖鸡的做法步骤：10
    10
    小尖鸡
  • 小尖鸡的做法步骤：11
    11
    炒至辣椒，姜丝入味，放少许白糖、即可！
  • 小尖鸡的做法步骤：12
    12
    炒至辣椒，姜丝入味，放少许白糖、即可！
  • 小尖鸡的做法步骤：13
    13
    炒至辣椒，姜丝入味，放少许白糖、即可！
来自 美食天下 XXloveTT 的作品

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