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萝卜虾米炖豆腐

by 康康1818
萝卜虾米炖豆腐的做法
“萝卜、豆腐都是我们寻常百姓餐桌上的常见菜，虽然物美价廉，但是营养却十分丰富，大鱼大肉吃多了，吃点这类家常菜解腻又养生。”

食材明细

主料
辅料

萝卜虾米炖豆腐的做法步骤

  • 萝卜虾米炖豆腐的做法步骤：1
    1
    萝卜洗净去皮切丁（萝卜皮用来腌咸菜了）
  • 萝卜虾米炖豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐切块，虾米温水浸泡
  • 萝卜虾米炖豆腐的做法步骤：3
    3
    不粘锅倒少许油将豆腐煎至表面微黄常盛出待用
  • 萝卜虾米炖豆腐的做法步骤：4
    4
    另起锅倒少许油煸香葱花
  • 萝卜虾米炖豆腐的做法步骤：5
    5
    倒入萝卜丁翻炒
  • 萝卜虾米炖豆腐的做法步骤：6
    6
    翻炒至变色变软
  • 萝卜虾米炖豆腐的做法步骤：7
    7
    加入煎制过的豆腐翻炒
  • 萝卜虾米炖豆腐的做法步骤：8
    8
    最后放入泡软的虾米
  • 萝卜虾米炖豆腐的做法步骤：9
    9
    加适量水
  • 萝卜虾米炖豆腐的做法步骤：10
    10
    盖锅盖小火炖制软烂即可

小窍门

豆腐用不粘锅煎制口高会更好。
来自 美食天下 康康1818 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 立春 午餐 工作餐

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