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青豆炒肉末
青豆炒肉末的做法步骤
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1先将食材准备好，肉末用酱油和盐腌制好备用 -
2热锅下油，油热到7成时，放下肉末用锅铲炒散。
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3翻炒几下放下红辣椒和蒜子翻炒。
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4放下青豆翻炒
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5炒1分钟放些少许酱油，盐，翻炒（要是新鲜的青豆炒时它会到锅里跳动的。表皮会爆开）
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6等青豆把酱油吸收后，就倒入半碗清水（吃饭的碗哦）这是就用锅盖，盖起煮（煮3分钟）
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7等汤汁煮差不多干时，放些香油，就准备出锅。
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8就做好了！
