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红烩蘑菇意面
红烩蘑菇意面的做法步骤
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1蘑菇切薄片儿，番茄切小丁儿，牛肉切成肉糜。葱蒜切沫备用。 -
2黄油在炒锅中融化
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3爆香葱碎后将肉糜翻炒变色。
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4加入蘑菇片儿翻炒。
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5蘑菇略显几下加入番茄丁。
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6在蒜碎中加入两小勺黑椒汁和两大勺番茄沙司。
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7将步骤⑥的酱汁加入炒锅翻炒，如果汤汁比较少，可以加入一点儿水，这个酱要稍稍煮一下，大概5分钟。
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8意大利面条入煮锅煮到没有硬芯，大概7分钟左右就好。
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9将煮好的意大利面拌入酱汁中，如果汤汁很多的话可以开火翻炒几下，略微收收汁。
小窍门
这里的葱应该用小洋葱的，可是樨儿家里没有，洋葱跟黄油炝锅会非常香的。
